食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1200克面粉中加入120克开水。 -
2和成面团醒十分钟。 -
3西红柿切丁，葱切末。 -
4鸡蛋打散。 -
5锅中热油把鸡蛋炒熟。 -
6炒熟的鸡蛋和西红柿放在一起，加盐，味精，十三香，食用油，搅拌均匀备用。 -
7醒好的面团分成小剂子，擀成薄片放上调好的馅。 -
8全部包好。 -
9电饼档刷油，放入馅饼。 -
10煎制两面金黄即可。 -
11成品图，皮薄馅大。
使用的厨具：电饼铛
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