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诗文
简单寿司
释义
“一杯清茶,一卷寿司,细嚼慢品生活味道”
食材明细
主料
德米有机胚芽米
适量
胡萝卜
1根
辅料
黄瓜
1根
鸡蛋
两个
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
简单寿司的做法步骤
1
前期准备:小提示:做寿司的米饭需要干燥一些,可以将蒸好的米饭盛出,用扇子将米饭的热气和湿气扇掉
2
将海苔铺到竹帘上(竹帘有毛头的地方朝下,海苔光面朝下);
3
海苔上方空出大概两格的位置,把米饭均匀地按压上去;把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;利用寿司卷帘将它们卷好,然后切开装盘。3.把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;
小窍门
米很粘,会让刀变钝,所以要先用刀尖沾水,把刀竖起让水满满流过刀刃,让刀保持一定的湿度,然后从寿司卷中间快速切下。
使用的厨具:平底锅
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丙子初春喜晤梅澥先生因怀尚铁峰沈秀岚适先(清·金朝觐)
丙子初秋六十五生日,饭于大观楼水亭南榭,(近现代·袁嘉谷)
丙子四十初度(清·张晋)
丙子夏五我生之初谭广文以诗见寿用来韵赋谢(明·张萱)
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丙子夏偶书 其二(宋·杨简)
丙子夏卧病汗后有作(金·赵元)
丙子夏洪吉袁瑞临抚建信江饶南康十一郡大旱(明·韩雍)
丙子夏秋苦旱呈郑明府(明·龚诩)
丙子季春邑侯金公偕归善陆侯游罗浮余以瞽目(明·张萱)
丙子寅月九日五鼓梦馀忆旧作因用韵(宋·程公许)
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更新时间:2025/12/21 21:51:14