“浓香四溢的咖喱汁，配上劲道的意面，很美妙的一餐。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡蘑菇意面的做法步骤
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1原料如上图。 -
2洋葱和蒜子切碎。 -
3蘑菇火腿切片。 -
4土豆胡萝卜切块。 -
5鸡腿剔骨，肉切丁焯水备用。 -
6少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边，放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。 -
7兑水，放咖喱，土豆，胡萝卜。一起大火煮开，放盐调味后转小火熬到粘稠。 -
8汤汁浓郁粘稠后，调入鸡精提味即可。 -
9意面煮熟，用咖喱浇在上面即可。
小窍门
快干的时候要记得搅拌，别糊了。
使用的厨具：炒锅
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