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诗文 家常菜---肉皮烧扁豆
释义
家常菜---肉皮烧扁豆的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 适量
辅料
  • 肉皮 适量
  • 油 适量
配料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉皮烧扁豆的做法步骤

  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：1
    1
    洗净扁豆、净肉皮、葱姜。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：2
    2
    起锅热油、爆香葱姜。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：3
    3
    放入肉皮煸炒，烹入料酒。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：4
    4
    加入适量酱油。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：5
    5
    小火炒至肉皮上色。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：6
    6
    加适量清水，烧制5分钟。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：7
    7
    放入扁豆。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：8
    8
    烧制5分钟后，加盐、味精调味。翻炒均匀即可。
  • 家常菜---肉皮烧扁豆的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   老人   春季食谱   午餐  
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更新时间：2025/12/21 20:58:43