“这款低脂无糖的面包，里面包裹着新鲜蔬菜，富含有多种维生素，吃起来营养又
美味，最主要是低脂哦，适合减肥期间又能解馋的朋友”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
低脂蔬菜面包的做法步骤
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1提前把主面团材料放入厨师机里备用。 -
2先慢速搅拌成团，再快速揉至光滑状，即可。 -
3面团发酵至2倍大，即可取出。 -
4然后用手先把面包轻轻拍扁排气。 -
5在表面撒少许面粉，把面团擀开，长约40厘米，宽35厘米。 -
6然后用手先把面包轻轻拍扁排气。 -
7西兰花，红萝卜丁，玉米粒煮熟放凉，放在面团上。 -
8然后从下至上从底部卷起，最后接缝处捏紧。 -
9用锯齿刀平均分割成6段。 -
10放入烤盘上，保持间距，进行二次发酵。 -
11烤箱点击发酵功能，温度35度，大约35分钟。 -
12发酵完毕，表面刷上橄榄油。 -
13烤箱提前预热，上下火190度，烘烤20分钟。 -
14烤好出炉。 -
15待凉就可以品尝咯。
小窍门
吾爱心语：
1、蔬菜洗干净之后需要用厨房纸巾吸干，再包裹到面包中
2、面团没有放糖，但和蔬菜结合起来会有玉米的轻甜味，口感很好
1、蔬菜洗干净之后需要用厨房纸巾吸干，再包裹到面包中
2、面团没有放糖，但和蔬菜结合起来会有玉米的轻甜味，口感很好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐