网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
葱白
适量
黄瓜
适量
豆腐皮
适量
辅料
甜面酱
适量
生姜
少量
盐
适量
鸡精
适量
蛋清
一个
淀粉
适量
料酒
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
豆腐皮切块(长方形,正方形都可,根据自己喜好)
2
黄瓜,葱白,青椒分别切丝,根据自己的喜好选择分别切多少。然后分别铺在盘子外围摆盘。(尽可能往外留出中间位置放后面的肉丝)
3
猪肉切条(不要太粗也不要太细,细的话可能会炒碎),放入盐,料酒,淀粉,鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
4
锅烧热,放入姜丝煸香,倒入肉丝炒散后加入两勺甜面酱,出锅前放入食盐,味精调味。
5
将肉丝盛出放在盘子中间即可。食用就用豆腐皮卷着肉丝,青椒,葱白,黄瓜即可。
小窍门
1.豆腐皮切之前最好用热水焯一下去掉豆腥味!!!
2、切的豆皮形状最好能把各种食材都包裹起来!!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
随便看
可可蛋糕卷,一次有些失败的教程,但是成品真的超好吃,口感无与伦比的。
油渣白菜炒年糕
牛肉洋葱炒饭
鳞虾烧花菜
酒酿小汤圆
红薯饼核桃粉
哈蜜瓜麦圈酸奶杯
火龙果麦圈酸奶杯
爆炒鸭肠
摩登焦糖波点蛋糕,优雅复古,经典的时尚与美味
南瓜馒头
胡萝卜牛腩
辣炒芥菜疙瘩丝
土豆鸡蛋饼
面炕辣椒(河南风味)
新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉
牛奶银耳羹
西红柿青椒炒鸡蛋
滋补羊肉汤
排骨萝卜汤
黑芝麻米糊
青椒茄子素包
心里美黄彩椒拌海参
杏鲍菇黄瓜炒肉
螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋
四时气备
四条腿的桌子用英语怎么说
四杯可乐用英语怎么说
四海一家
四海为家
四海之内皆兄弟
四海什么什么的成语
四海他人
四海升平
四海困穷
四海承平
四海承风
四海晏然
四海皆兄弟
四海飘零
方水滴子(宋·万俟绍之)
方汝一下第饯诗盈轴余亦继作(宋·刘克庄)
方池湛月(明·陈繗)
方池独步(宋·李弥逊)
方池诗为马公振赋(元末明初·谢应芳)
方池(宋·喻良能)
方池(宋·朱熹)
方池(宋·沈辽)
方池(宋·赵蕃)
方池(宋·陆游)
方池(明·黄衷)
方泳道令尹水竹亭(元·张雨)
方洲八景八首 柳塘春雨(明·张宁)
方洲即事二首(明·张宁)
方洲张公二姬双节(明·明秀)
等路人
骄阳似我
中国大审判(公审林彪江青反革命集团十名主犯图文纪实)
半生贪欢半生痴恋(陆小曼传)
倾城之心(上下)
遇见(喜马拉雅山下的时光)
哭完就好事情哪有那么严重
重庆民居(精)
物种起源
UFO--外星人的星际列车/知道不知道
宇宙爆炸前是一颗豌豆吗/知道不知道
玛雅人是外星移民吗/知道不知道
哇恐龙回来啦/知道不知道
人物&静物/中央美术学院留校作品集
素描/中央美术学院留校作品集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 12:57:56