食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉酸汤米粉 的做法步骤
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1准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花，还有番茄漏拍。 -
2牛肉切片后放盐、酱油、胡椒粉、淀粉和油腌拌一下。
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3番茄切丁。
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4米粉放锅内煮十分钟，捞起装盘。
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5锅中烧开水，倒入酸菜料，稍煮片刻。
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6倒入番茄丁。
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7大火煮开后下牛肉片，不需放油和盐，酸菜的料汁已经够味了。
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8牛肉一变色即熟，撒点葱花和鸡精即可出锅，汤汁浇入米粉表面即可。
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9成品。牛肉酸汤米粉，特别开胃。
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜