食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁打卤鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加清水搅匀撇去浮沫。 -
2上锅蒸8min，焖3min。
-
3木耳切碎，小葱切葱花，虾仁剁碎。
-
4虾仁剁碎。
-
5淀粉+清水搅拌成水淀粉。
-
6热锅刷油。
-
7爆香葱花，倒入虾仁翻炒。
-
8加木耳翻炒熟，倒入水淀粉炒至浓稠。
-
9蒸好的蛋羹内倒入煮好的卤。
-
10虾仁打卤蛋羹完成。
小窍门
蒸蛋去掉表面泡沫，蒸出的蛋会更加细腻哦。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
羹类
家常菜
午餐
晚餐
- 自制酸奶
- 大理石曲奇
- 详细版煎饼果子内附酱跟薄脆
- 三色石花菜
- 培根炒面
- 番茄鱼片
- 清蒸黄花鱼
- 香菜鸡蛋羹
- 酸汤孜然肥牛
- 椰蓉葡萄干吐司
- 红酒焗青口贝
- 红薯燕麦蛋糕
- 牛腩面
- 栗子蛋糕
- 青椒洋葱回锅肉
- 凉拌酸辣土豆片
- 杏鲍菇炒鸡丁
- omelet蛋饼蛋糕便当
- 凯蒂蛋糕
- 自制麻辣烫
- 清炒油菜花
- 鸭肠炒辣椒
- 海苔肉松纸杯蛋糕
- 葱油奶香曲奇
- 枸杞子蒸鸡肉
- 什么什么安逸的成语
- 什么什么安邦的成语
- 什么什么宋艳的成语
- 什么什么完卵的成语
- 什么什么完毕的成语
- 什么什么完肤的成语
- 什么什么宏图的成语
- 什么什么宏大的成语
- 什么什么宏才的成语
- 什么什么宏旨的成语
- 什么什么宏议的成语
- 什么什么宏论的成语
- 什么什么宏达的成语
- 什么什么宕魄的成语
- 什么什么宗匠的成语
- 湖州裴郎中赴阙后投简寄友生（唐·罗隐）
- 湖州见梅花作（当代·李达）
- 湖州觉海弥陀阁（宋·张景脩）
- 湖州贡焙新茶（唐·张文规）
- 湖州赠刘二弟兼呈伯瑞昆仲二首（宋·赵蕃）
- 湖州遇叶士心因寄郭祥卿架阁（元·黄溍）
- 湖州道中四首 东山（宋·孙觌）
- 湖州道中四首 早发下若（宋·孙觌）
- 湖州道中四首 望道场山塔（宋·孙觌）
- 湖州道中四首 横山堂（宋·孙觌）
- 湖州道中（明·王人鉴）
- 湖州道中（明·韩奕）
- 湖州道中（清·蒋莼）
- 湖州里谚（唐·不详）
- 湖州长兴县大雄寺陈霸先故宅天嘉中所植桧柯（宋·汪藻）
- 液压与气动技术(机电一体化技术)
- 国际关系学研究方法(中国社会科学院研究生重点教材)
- 恩格斯传(精)
- 医学细胞生物学实验教程(高等医药学校实验系列教材)
- 康熙
- 流域环境变迁与生态安全预警理论与实践--以珠江上游流域为例
- 按流程执行(最新企业规范化管理推行实务执行标准卷)
- 私营企业做大做强必备的管理制度与规范
- 中国经济和金融(一个美国人的印象)
- 大学生就业不难
- 风险社会理论新探
- 通信原理学习辅导--要点仿真与习题(普通高等教育十一五规划教材)
- 别为小事误了孩子未来(成长版)
- 牛奶战争
- 新脾胃论(精)/华夏英才基金学术文库