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诗文
苦瓜鸡蛋饼
释义
“简单快手,美味营养丰富的苦瓜鸡蛋饼。”
食材明细
主料
苦瓜
一个
辅料
鸡蛋
一个
面粉
适量
纯净水
适量
调料
盐
适量
食用油
少许
苦味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
新摘苦瓜洗净,去瓤,切碎。
2
苦瓜淖一下,放入碗中,再打入鸡蛋。
3
倒入面粉.水和盐,搅拌均匀。
4
平底锅烧热放入少许油,倒入面糊。
5
小火烙至两面金黄色即可。
6
出锅,切块,装盘。
7
酥嫩香。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/3/18 20:37:56