诗文 | 蒜炒西兰花 |
释义 |
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食材明细
蒜炒西兰花的做法步骤
小窍门
1.西兰花用盐水浸泡可以出去残留的农药起杀菌作用
2.西兰花焯水时间不宜过长否则会影响营养成分的吸收 3.焯烫西兰花时可以在水中加少许油和盐,这样西兰花的颜色比较翠绿
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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