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诗文
萝卜蛤蜊鱼汤
释义
“鲜”
食材明细
主料
鱼
一条
萝卜
半条
蚬
10个
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜蛤蜊鱼汤的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
鱼身刮2,萝卜切薄片,蚬吐沙。
3
热油,下姜片。
4
鱼煎一下。
5
煎黄一面,翻过去再煎。
6
两面都煎好,就下适量开水。
7
水开,下萝卜片。
8
水再开,下盐,下蚬。
9
直到蚬都开口就差不多得了。
10
上汤碗。
11
成了。
12
鲜甜。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2024/10/19 12:35:27