“柔软拉丝，还有南瓜的香甜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
中种南瓜面包的做法步骤
-
1将中种面团的所有材料揉成面团。放冰箱冷藏17小时。 -
2面包机里放鸡蛋1个，熟南瓜泥50克。（鸡蛋液加南瓜泥100克），酵母1克，奶粉10克，盐4克，白砂糖45克。
-
3继续加面粉90克，从冰箱拿出中种面团，撕小块。
-
4搅成光滑面团（20分钟）。
-
5加猪油45克，继续按揉面程序（20分钟）。
-
6发酵2.5倍大小。
-
7取出面团，均匀分10份，醒10分钟。
-
8案板抹油，擀面杖抹油，取一小面团，把面团擀成长面片。
-
9两端向里卷。
-
10底部朝下放。放入烤盘。
-
11静置发酵2.5倍大小。
-
12撒黑白芝麻。
-
13烤箱180度，烤20分钟。（烤至15分钟时加盖锡箔纸，从免颜色过深）
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 燕麦苦瓜酿
- 燕麦椰蓉饼干
- 【上海】油渣糯米烧卖
- 【上海】油墩子
- 【美国】蔓越莓餐包
- 手撕包菜
- 羊肉炒杂蔬
- 香菇芋头烩芸豆
- 韭菜鸡蛋
- 香蕉果酱薄饼
- 酥壳土豆球
- 【四川】炸酥肉
- 新年了，一起来做牛轧糖吧（棉花糖版-两种做法）
- 【四川】油条
- 拔丝地瓜
- 【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）
- 【四川】豆瓣鱼块
- 香辣拍黄瓜
- 自贡味耗儿鱼
- 【四川】景天三红茶
- 【贵州】凉拌酸辣白菜
- 【美国】紫薯戚风蛋糕
- 【四川】枇杷雪梨银耳羹
- 炒饭
- 奶香玉米饼
- radiotelegraph
- radiotelegraphy
- radiotelephone
- radio telescope
- radiotherapist
- radiotherapy
- radio transmission
- radio transmitter
- radio wave
- radish
- radium
- radius
- radix
- radome
- radon
- 知郡安抚以立春日揭所书新安郡榜南楼之上晓（宋·范成大）
- 知郡检计斋醮祷雨登时感通辄赋古风以附舆颂（宋·范成大）
- 知郡范公泽游野意轩尽斩轩前恶竹之蔽眼界豁（宋·郭印）
- 知郡郑公挽诗（宋·李弥逊）
- 知郡都官示答盱眙周令诗有感而作（宋·强至）
- 知郡陈告院挽诗（宋·方岳）
- 知郡韩公挽诗（宋·李弥逊）
- 知非吟（宋·邵雍）
- 知非吟（明·道衡）
- 知非堂夜坐（元·何中）
- 知非斋（宋·汪藻）
- 知非（唐·权德舆）
- 知音亭（元·郑元祐）
- 知音吟（宋·邵雍）
- 知音者诚希（唐·韩愈）
- 英语世界名著中英对照彩绘珍藏版(全4册)
- 八十天环游地球
- 中国二胡曲典 第玖卷
- 诺奖往事——诺贝尔生理学或医学奖史话
- 电商-马风才《运营管理》(第6版)书+习题集第5版(全2册)
- 名师点拨 语文 6年级 下 全国版 2版
- 易卜生主义的精髓
- 经济学原理与应用
- 基于核心经验的幼儿语言入学准备实施策略
- 宋人花鸟小品解析 2
- MBA MPA MPAcc MEM 管理类与经济类综合能力逻辑72技 2024(全2册)
- 蝾螈和壁虎
- 化妆品化学
- 穿粤记 发现广州宝藏
- 动物生物化学实验教程