食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
什蔬田园花卷的做法步骤
-
1准备所需食材，全部切丁备用 -
2面包糠内胆加入清水，倒入面粉 -
3食盐放入面包机内胆一边角 -
4面粉中间用手指搓一个洞，倒入酵母粉 -
5放入面包机内，按合面键启动 -
6锅里加入清水烧开 -
7倒入胡萝卜丁、青豆、玉米煮至青豆熟透 -
8倒入黄彩椒，煮至两分钟捞出控水 -
9锅里加入油加热至7成热 -
10倒入煮好的什蔬 -
11加入食盐 -
12加入花椒粉，快速翻炒均匀，关火 -
13炒好的什蔬放入碗里 -
14葱花切末，放入什蔬碗里搅拌均匀备用 -
15揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大 -
16发酵好的面团，里面有密实的蜂窝状 -
17硅胶垫上铺上干面粉放入发酵好的面团，揉至面团光滑（干面粉完全揉进面团里） -
18揉至光滑的面团用手按平，用擀面杖擀擀至 -
19擀至成34厘米长，28厘米宽的长方形面皮 -
20均匀的抹上馅料，长的一端留出两厘米宽不放馅料 -
21把面皮卷起封口 -
22用刀切成两厘米宽的剂子（我这个量做了12个） -
23蒸锅注水，放入蒸格刷上一层食用油 -
24放入花卷胚子，盖盖醒至15分钟，开火蒸至7分钟 -
25蒸好后不要忙着开盖，焖3分钟再开盖 -
26成品图欣赏 -
27成品图欣赏
使用的厨具：面包机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 羊杂汤
- 大头菜炒粉
- 简单的家庭小饼干，蛋黄椰球
- 红枣杯子蛋糕！
- 【面包机版培根烤2色饭】---年夜第四道菜’幸福美满‘
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 焦糖香蕉椰挞
- 戚风大枣糕
- 剪刀面
- Zoe--水煮肉片
- 老干妈豆腐
- 辣烧羊肉
- 海参捞饭…（杂粮米饭版）
- 红烧肉
- 千层可丽饼蛋糕
- 四喜丸子
- 蒜泥白切肉
- 酸菜鱼
- 自制三文治
- 自制玫瑰模型巧克力
- 小白菜鸡蛋汤
- 土伏苓绿豆土鸭汤
- 白玉菇烩烤麸
- 土豪年菜蟹粉蛋饺
- 金针菇鸡胗粉丝煲
- dusk
- dusky
- dust
- dustball
- dustbin
- dustbin
- dustbin lorry
- dust bowl
- dust bunny
- dust cap
- dustcart
- dust cover
- dust devil
- dust down
- duster
- 对淮南诏狱二首（宋·秦观）
- 对渔者（明·郭之奇）
- 对湖（明·郑善夫）
- 对火玩雪（唐·白居易）
- 对灯咏感（宋·吴锡畴）
- 对灯次金大仁甫（明·顾璘）
- 对烛（宋·陈允平）
- 对烛（当代·卢青山）
- 对牡丹作（清末近现代初·郑孝胥）
- 对牡丹（宋·邹浩）
- 对猎（宋·宋祁）
- 对琴待月（唐·白居易）
- 对琴酒（唐·白居易）
- 对琴（明·明显）
- 对琴（明末清初·王邦畿）
- 数学(1上R)/黄冈学霸笔记
- 食品理化检验技术(第2版十三五职业教育国家规划教材)/食品类专业教材系列
- 新能源汽车电池与管理系统检测与维修(中高级技能层级全国技工院校新能源汽车检测与维修专业教材)
- 写给少儿的中药汤头歌诀(中医药文化启蒙教育系列教材)
- 生态交通人居(山地城乡融贯的智慧与实践2021山地人居环境国际学术研讨会论文集)
- 奔向共同富裕(中国式现代化)
- 应用型大学英语视听说教程(基础篇2第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 基础乐理(全国职业教育音乐舞蹈类新形态规划教材)
- 烹饪美学习题册(全国职业院校烹饪专业教材)
- 工程结构通用规范GB55001-2021应用解读及工程案例分析/设计师视角下建设工程全文强制性通用规范解读系列丛书
- 创业培训实战基础教程
- 世界史(古代卷普通高等教育十五国家级规划教材)
- 无人机动力装置(活页式高校无人机应用技术专业新形态系列教材)
- 语文(4上)/黄冈学霸笔记
- 创新与发明(中国高等教育学会工程教育专业委员会新工科十三五规划教材)