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诗文 土豆肉片焖饭
释义
土豆肉片焖饭的做法
“土豆和肉片放米饭上一起焖,有荤有素超级美味,适合上班族哦!”

食材明细

主料
  • 土豆 100克
  • 猪腿肉 50克
  • 红辣椒 0.5个
  • 香葱 1棵
辅料
  • 植物油 1勺
  • 3克
  • 老抽 0.5勺
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆肉片焖饭的做法步骤

  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:1
    1
    土豆切丁。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:2
    2
    红辣椒切丁。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:3
    3
    肉肉切片。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:4
    4
    将肉片炒至变色。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:5
    5
    盛出来备用。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:6
    6
    将土豆丁炒至半透明。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:7
    7
    放开水。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:8
    8
    放上土豆丁。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:9
    9
    放上肉片,加适量盐,老抽,生抽。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:10
    10
    饭熟别马上揭盖,焖上5~10分钟。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:11
    11
    熟了。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:12
    12
    加上红辣椒再焖上2分钟。
  • 土豆肉片焖饭的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀洒上葱花即可。

小窍门

土豆切大小均匀的丁,肉片和土豆都过一下油,煮饭的水一定要用开水或者热水哦!
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 16:02:38