食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子洗净切滚刀块。 -
2土豆切厚片。 -
3青椒切块。 -
4油温六成热下入土豆炸。 -
5土豆炸制半熟放入茄子。 -
6保持油温炸制成熟。 -
7到出用热油烫青椒。 -
8起锅烧油下入葱姜蒜爆香。 -
9加生抽和耗油，加半碗水。 -
10加盐，白糖，鸡精，胡椒粉调味，水淀粉勾芡。 -
11下入炸好的食材翻炒均匀即可。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉鸡蛋焖黄豆
- 麻辣土豆片
- 红薯蒸米饭
- 腊肠煲仔饭
- 紫菜白菜汤
- 糖醋鱼
- 葱烧虾干
- 红枣紫薯蒸发糕
- 肉末四季豆
- 自制辣条
- 娅娅酥肉
- 纯果蔬棒棒糖
- 芝麻糖饼
- 菊花豆腐
- 牛肉胡萝卜饺子
- 牛肉汤
- 红薯南瓜粥
- 豆腐烧鸡块
- 姜丝拌八爪鱼
- 五彩掐菜
- 笋干菜烧腊鸭腿
- 蒜苗炒肉
- 红薯棒
- 椒盐香辣虾
- 虾酱包心菜炒饭
- one eighth
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- one fifth
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- one-fourth
- one fourth
- one half
- one-handed
- one heck of a
- one hell of a
- one hell of a fight
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