食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子洗净切滚刀块。 -
2土豆切厚片。 -
3青椒切块。 -
4油温六成热下入土豆炸。 -
5土豆炸制半熟放入茄子。 -
6保持油温炸制成熟。 -
7到出用热油烫青椒。 -
8起锅烧油下入葱姜蒜爆香。 -
9加生抽和耗油，加半碗水。 -
10加盐，白糖，鸡精，胡椒粉调味，水淀粉勾芡。 -
11下入炸好的食材翻炒均匀即可。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- “莲藕”花生莲藕姜糖水
- 风味啤酒炖排骨
- 拌荞麦面
- 牛肉汉堡
- 酱瓜炒鸡腿肉
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- 重庆小面
- 电饼铛烤肉
- 莲藕排骨汤
- 武汉热干面
- 肉末芋头煲
- 椒盐黄花鱼
- 盐蒸鹌鹑蛋
- 番茄芥菜油渣汤
- 麻辣黑鳕鱼
- 盐焗鸡腿
- 话梅排骨
- 土豆丝炒韭菜
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- pot holder
- potholder
- 清晖轩（明·王世贞）
- 清晖轩（明·胡奎）
- 清晖阁在柳洲寺旧址二首（宋·张镃）
- 清晖阁（宋·袁说友）
- 清晖阁（宋·韩元吉）
- 清晖馆（宋·孔平仲）
- 清晨坐堂上（宋·晁公溯）
- 清晨自天心庵经天井至三仰峰道中（近现代·施蛰存）
- 清晨谣（宋·曹勋）
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