食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
午餐肉的做法步骤
-
1准备猪肉洗净 -
2切小块放入料理机，加葱姜末 -
3打成肉泥，肉越细腻口感越好 -
4盆中加入淀粉和面粉 -
5打入一个鸡蛋加清水 -
6搅拌成糊状 -
7放入肉泥 -
8搅拌均匀 -
9放入所有调料 -
10搅拌上劲 -
11放入耐高温容器中 -
12盖上锡纸上蒸锅蒸一个小时左右 -
13出锅切片装盘完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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