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诗文 夹心白玉虾
释义
夹心白玉虾的做法
“e把豆腐称为白玉,它可以夹各种各样的馅,美食需要创新,用心去生活,用爱去体会,做喜欢的美食,分享每好的事物,让生活更美好!”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 适量
  • 牛肉 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 木耳 适量
  • 卷心菜 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 玉米 适量
  • 蚝油酱油 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

夹心白玉虾的做法步骤

  • 夹心白玉虾的做法步骤:1
    1
    准备以上食材
  • 夹心白玉虾的做法步骤:2
    2
    豆腐切大约3x2x1厘米左右的块,中间划开但不断
  • 夹心白玉虾的做法步骤:3
    3
    木耳、洋葱、大葱搅碎
  • 夹心白玉虾的做法步骤:4
    4
    放入牛肉
  • 夹心白玉虾的做法步骤:5
    5
    放入盐、油、胡椒粉、芝麻
  • 夹心白玉虾的做法步骤:6
    6
    开始夹馅,不用放太多
  • 夹心白玉虾的做法步骤:7
    7
    如图
  • 夹心白玉虾的做法步骤:8
    8
    鸡蛋加一点淀粉和盐
  • 夹心白玉虾的做法步骤:9
    9
    包裹于豆腐
  • 夹心白玉虾的做法步骤:10
    10
    煎锅把油烧热放入豆腐
  • 夹心白玉虾的做法步骤:11
    11
    两面煎黄色大约一面三、四分钟
  • 夹心白玉虾的做法步骤:12
    12
    胡萝卜切成豌豆大小的丁
  • 夹心白玉虾的做法步骤:13
    13
    加一点点油,依次放入胡萝卜多炒一会、玉米、豌豆加点盐,让
  • 夹心白玉虾的做法步骤:14
    14
    虾去除虾线放一点盐开锅蒸4分钟
  • 夹心白玉虾的做法步骤:15
    15
    摆盘入碟,完胜。

小窍门

豆腐很嫩,需要用开水煮5分钟
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 8:08:33