“e把豆腐称为白玉，它可以夹各种各样的馅，美食需要创新，用心去生活，用爱去体会，做喜欢的美食，分享每好的事物，让生活更美好！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
夹心白玉虾的做法步骤
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1准备以上食材 -
2豆腐切大约3x2x1厘米左右的块，中间划开但不断 -
3木耳、洋葱、大葱搅碎 -
4放入牛肉 -
5放入盐、油、胡椒粉、芝麻 -
6开始夹馅，不用放太多 -
7如图 -
8鸡蛋加一点淀粉和盐 -
9包裹于豆腐 -
10煎锅把油烧热放入豆腐 -
11两面煎黄色大约一面三、四分钟 -
12胡萝卜切成豌豆大小的丁 -
13加一点点油，依次放入胡萝卜多炒一会、玉米、豌豆加点盐，让 -
14虾去除虾线放一点盐开锅蒸4分钟 -
15摆盘入碟，完胜。
小窍门
豆腐很嫩，需要用开水煮5分钟
使用的厨具：平底锅
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