食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖排骨的做法步骤
-
1排骨洗干净入锅，加入料酒，煮开备用。 -
2西红柿，土豆去皮切块，排骨洗干净 -
3葱姜蒜洗干净切块备用 -
4油锅烧六成熟，炒香葱姜蒜和桂皮 -
5倒入排骨大火编炒 -
6加入土豆，加入豆瓣酱，生抽，盐，老抽一滴，大火煸炒。 -
7加入适量水，一瓶啤酒，大火焖50分钟 -
8最后加入西红柿，焖至5分钟，大火收汁即可出锅。 -
9入盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
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