网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木瓜牛奶冻
释义
“宴席上一道甜点,香甜滑嫩,爽口爽心~”
食材明细
主料
木瓜
半个
牛奶
250g
吉利丁
10g(2片)
辅料
白糖
35g
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
准备好的材料。
2
吉利丁放入冰水中浸泡五、六分钟,泡软。
3
牛奶倒入小奶锅中,加入白糖搅拌均匀。
4
用最小火力,煮到牛奶表面微微冒小泡,关掉火将吉利丁挤干水份,放入牛奶中,搅拌到融化。
5
这时利用晾牛奶的时间,将木瓜切开。
6
用勺子挖出木瓜籽。
7
将牛奶倒入木瓜中,木瓜放入深点的小盆中固定住,放入冰箱中冷藏3个小时以上。
8
这是冷却凝固后的木瓜。
9
顺着从中间切开,再一切二瓣。
10
切小块。
11
成品图。
小窍门
牛奶的温度不能太高,会影响吉利丁的凝固。买熟的木瓜比较甜糯,我的木瓜比较大,所以用了半个。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
【广东】双酱红薯蛋糕杯
南瓜蒸蛋羹
用椰蓉面包卷唤醒每一个慵懒的清晨
【大连】裙带菜蛋花汤
一键式大裂谷咸香吐司
【汕头】介兰炒牛肉粿条
烤箱美食之烤羊排
红糖发糕
【四川】南瓜珍珠小汤圆
蒜蓉鲜贝粉丝
【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子
【四川】冰糖桂花雪梨糖水
【宁波】莴笋炒白菜
【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻
【宁波】韭菜炒冬笋
手工果蔬卡通馒头
【四川】菠菜拌花生
【四川】咸烧白
红糖馒头
蝴蝶饺子
彩色帽子馒头造型
【宁波】油豆腐烧水笋
蘑法森林
【天津】猪肉豆角馅饺子
笋干烧肉
good reason
good reputation
good repute
Good riddance
good riddance to bad rubbish
goods
Good Samaritan
goods and services
good sense
goods for sale
good shape
Good Shepherd
good shit
good shot
good show
世居亭(宋·谢安之)
世已乱身将老长歌当哭莫知我哀(清末近现代初·郑孝胥)
世广丈剑阁收徒以诗见示步韵为贺(当代·吴金水)
世广兄剑门关收徒诗征和匆匆应命(当代·陈仁德)
世广兄惠诗见怀,次韵奉和(当代·熊盛元)
世广金水二兄以三叠险韵诗见示,适余中酒,(当代·熊盛元)
世府赐新荔枝(元末明初·王翰)
世弼再和见赠又次韵复之其词皆辟其诗中之语(宋·欧阳澈)
世弼原上晚望和韵见寄因复之(宋·欧阳澈)
世弼和酬因继韵以赠之(宋·欧阳澈)
世弼惠诗求舜泉辄欲以长安酥共泛一杯次韵戏(宋·黄庭坚)
世弼病方家不善论蛤蜊之功戏答(宋·黄庭坚)
世弼读白乐天放言诗仿其体依前韵作数首见寄(宋·欧阳澈)
世德堂(明·张宁)
世心(明·郭之奇)
科学也疯狂(奇迹卷 全6册)
墨菲定律(平装)
看图说话写话-二年级上册
中国民间故事
世界神话传说
围炉夜话(汉语-保加利亚语对照)(精)/大中华文库
卡拉马佐夫兄弟(上下译文名著精选)
野猫军团吃团子/野猫军团系列
华北平原在限水和咸水灌溉及喷灌情景下作物水分生产力的模拟与深层地下水压采量的估算--以河北省黑龙港地区为例(精)
贪吃零食怎么办/小布谷漫话成长书
授权(21种方法让团队更有效率)(精)/博恩·崔西职场制胜系列
闪烁在大地上的星宿
优秀是教出来的(创造教育奇迹的55个细节白金版)
蝴蝶无声(精)
中国科普互联网数据报告(2021)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 11:20:48