网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木瓜牛奶冻
释义
“宴席上一道甜点,香甜滑嫩,爽口爽心~”
食材明细
主料
木瓜
半个
牛奶
250g
吉利丁
10g(2片)
辅料
白糖
35g
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
准备好的材料。
2
吉利丁放入冰水中浸泡五、六分钟,泡软。
3
牛奶倒入小奶锅中,加入白糖搅拌均匀。
4
用最小火力,煮到牛奶表面微微冒小泡,关掉火将吉利丁挤干水份,放入牛奶中,搅拌到融化。
5
这时利用晾牛奶的时间,将木瓜切开。
6
用勺子挖出木瓜籽。
7
将牛奶倒入木瓜中,木瓜放入深点的小盆中固定住,放入冰箱中冷藏3个小时以上。
8
这是冷却凝固后的木瓜。
9
顺着从中间切开,再一切二瓣。
10
切小块。
11
成品图。
小窍门
牛奶的温度不能太高,会影响吉利丁的凝固。买熟的木瓜比较甜糯,我的木瓜比较大,所以用了半个。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
碧绿清新上汤萝卜苗
日式轻乳酪蛋糕
面包弹的做法
绿豆糕
家常大盘鸡
中式点心海棠酥(非油炸版)
蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕
香煎小土豆
经典咖啡
肉丸白菜面片汤
高压土豆萝卜焖排骨
香菇肉包
可可软欧包
蔓越莓曲奇
芝麻豆腐
卤肉饭
软香抹茶蔓越莓饼干
秋葵蛋饼
简单快手黄油杯子蛋糕
金枪鱼寿司
百香果奶油杯子蛋糕
尖椒土豆片
莲藕炒肉
孜然炒鸡心
抹茶密语
medical insurance
medical insurances
medicalised death
medical kit
medical knowledge
medical personnel
medical physics
medical practice
medical practices
medical practitioner
medical practitioners
medical problem
medical problems
medical procedure
medical procedures
十六夜贡院(明·庞嵩)
十六夜赏月野塘宅(明·何景明)
十六夜赏月(明·黄公辅)
十六夜赵氏园亭玩月得轻字(明·欧必元)
十六夜踏灯与璩仲玉王新甫饮于大中桥之西楼(明·徐渭)
十六夜过伍国开饮散灯次韵(明·陈是集)
十六夜过李邑生赏铁树灯(明·黎彭龄)
十六夜述怀示元白惟敬(明·欧大任)
十六夜郝祁公方乐只两司马杨御章邹羲章两明(清·张湄)
十六夜金川驿(明·邓云霄)
十六夜陆廉翁公祖召饮署中赋谢(明·区怀瑞)
十六夜陪周师侯兄步月过桥即事(明·于慎行)
十六夜陪缜之伯乔伯襄饮族祖华玉宅(明·欧必元)
十六夜雨不绝同唐祝两生集明元齐头秉烛剧谭(明·胡应麟)
十六夜雨邀诸侄小饮(元·刘诜)
读史知王道(由2008年上溯到先秦的中国语录)
数控机床Fanuc系统调试与操作技术/数控机床操作技术丛书
女囚
EJB JPA数据库持久层开发实践详解(附光盘)/程序天下
中国历史大事表
考研英语读真题记单词(精编版)/全国考研辅导班教材系列
2006年上海市体育社会科学研究成果报告
图表细说电子技师速成手册(超值版)/图表细说系列丛书
大学慎思教育笃行
对外汉语教学中的偏误分析与统计应用
Flash CS3网站建设实例详解(附光盘)
图解世界战争战法(装备作战技能和战术近代早期1500年-1763年)
新型电子通用单元电路/电路应用系列
电路(第8版)/国外电子与通信教材系列
图解世界战争战法(装备作战技能和战术中世纪500年-1500年)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 14:02:41