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诗文
香菇炖豆腐
释义
“呵呵话不多说直接上传拍照技术不好请多笑纳”
食材明细
主料
香菇
适量
豆腐
250克
五花肉
适量
茭白
一个
辅料
香菜
适量
配料
蚝油
一勺
生抽
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇炖豆腐的做法步骤
1
准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐(切好材料后才拍的照)(香菇用的是干香菇泡发)
2
锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻
3
放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开
4
水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味
5
等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜
6
起锅喽!(小白鼠说味道很好)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 12:24:54