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诗文 椰蓉面包
释义
椰蓉面包的做法
“椰蓉面包,低热量无黄油,原味面包,外酥,暄软,健康的美食!”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 酵母 5克
  • 2克
  • 温水 适量
辅料
  • 植物油 少许
  • 脱皮白芝麻 适量
  • 椰蓉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉面包的做法步骤

  • 椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    面团和好,温湿处醒发30分钟!
  • 椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    醒好面团,排气,切大小一样的面剂子!
  • 椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    擀长舌状面坯,卷起,全部卷好,做光滑圆型!
  • 椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    放入模具中,温湿处二次醒发!
  • 椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    醒好,两倍大。表面刷一层植物油,先撒适量芝麻,椰蓉适量!
  • 椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    放入烤箱烘焙,上下火180度,20--25分钟!观察上色!考好!
  • 椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    外酥里面暄软!成品!

小窍门

烤箱与烤箱的温度与温差不一样,控制好温度!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 13:00:40