“首先祝美天的工作人员及美天的美食家们新年快乐，新春大吉！
继续用蛋挞模做的玛芬，
加入了甜中带酸的蔓越莓，越嚼越香呀！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓玛芬的做法步骤
-
1所需材料（泡打粉与低粉混合） -
2鸡蛋打进容器里打散 -
3加入糖粉搅拌 -
4再加入玉米油拌匀 -
5筛入低粉 -
6拌成面糊，再撒上蔓越莓。 -
7倒进蛋挞模里（底下涂层油）。 -
8烤箱预热，上下火170度，25分钟（二十分钟后上层盖锡纸）。
小窍门
1.我用的蛋挞模，所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。
2.烤好的玛芬，只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。
2.烤好的玛芬，只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。
使用的厨具：电烤箱
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