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诗文
川贝陈皮柠檬膏
释义
食材明细
主料
柠檬
2500g
冰糖
2500g
辅料
老陈皮
适量
川贝
适量
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
川贝陈皮柠檬膏的做法步骤
1
柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮,搓洗后再次清洗干净
2
柠檬切片,把柠檬籽取掉
3
炖盅底下铺上一层冰糖,再铺上柠檬片,接着继续铺上冰糖,放入敲散的川贝粉和老陈皮
4
放入炖盅胆隔水炖10小时左右。
5
成品。
6
成品。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 家常菜 自制酱料 下午茶
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更新时间:2026/7/5 0:53:55