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诗文 川贝陈皮柠檬膏
释义
川贝陈皮柠檬膏的做法

食材明细

主料
  • 柠檬 2500g
  • 冰糖 2500g
辅料
  • 老陈皮 适量
  • 川贝 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:1
    1
    柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮,搓洗后再次清洗干净
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:2
    2
    柠檬切片,把柠檬籽取掉
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:3
    3
    炖盅底下铺上一层冰糖,再铺上柠檬片,接着继续铺上冰糖,放入敲散的川贝粉和老陈皮
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:4
    4
    放入炖盅胆隔水炖10小时左右。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 家常菜   自制酱料   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 8:23:27