食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马蹄焖鸡块的做法步骤
-
1鸡洗净剁块； -
2马蹄削皮后洗净切片，姜切片，葱切粒； -
3鸡块放适量的盐、糖、料酒和少量生油拌匀，腌制10分钟； -
4热锅，放适量的生油，下姜片爆香，倒入鸡块翻炒3分钟； -
5放适量的酱油翻炒均匀，再倒入半碗清水；（我平时用的生抽是已经混入了少量老抽的。） -
6滚开后加入马蹄拌匀，盖上锅盖焖煮8-10分钟； -
72勺淀粉加少量清水拌匀备用，开锅后下葱粒，然后倒入兑好的淀粉勾芡收汁； -
8上碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
酒席
- 清蒸白鲳
- 小豆“冰棍儿”
- 四季豆排骨包
- 时蔬虾仁泡菜饼
- 超柔软辫子面包
- 素炒丝瓜
- 山药烧牛肉
- 玉米炒火腿
- 葱油河粉
- 番茄酸菜炒牛肉
- 泡椒鸭肠
- 金针菇肉沫汤
- 绿豆沙饼
- 香蕉芒果蛋挞
- 土豆丝蛋卷
- 酱牛肉拌黄瓜
- 猪肉粉丝包
- 回锅肉焖红豆角
- 蛋汤
- 西葫芦鸡蛋馅饼
- 小麦胚芽红薯丝粥
- 广式腊肉蒸黄豆
- 水腌菜炒鸡蛋
- 泡菜厚蛋烧
- 蒜苔炒肉
- 什么什么蟠天的成语
- 什么什么蟹匡的成语
- 什么什么蠖屈的成语
- 什么什么蠡测的成语
- 什么什么蠢脑的成语
- 什么什么蠢蠢的成语
- 什么什么血刃的成语
- 什么什么血影的成语
- 什么什么血本的成语
- 什么什么血气的成语
- 什么什么血流的成语
- 什么什么血海的成语
- 什么什么血还的成语
- 什么什么衅深的成语
- 什么什么衅满的成语
- 雪花戊子嘉平月十六日两江节署分咏（清·曾广钧）
- 雪花梅（宋·方蒙仲）
- 雪花歌（明·释函可）
- 雪花飞 为雪儿歌曲专辑所题（当代·崔荣江）
- 雪花飞 己丑元日雪中赏梅（当代·熊盛元）
- 雪花飞 自题履错集示张道旻（当代·秦鸿）
- 雪花飞（宋·黄庭坚）
- 雪花飞（清末近现代初·汪东）
- 雪花（宋末元初·仇远）
- 雪花（金·虞仲文）
- 雪茶（明·杨爵）
- 雪菊（宋·释道璨）
- 雪菊（清·戴梓）
- 雪蓬为盛行之作（明·庄昶）
- 雪蓬小朵歌送奎方舟还灵鹫（明·贝琼）
- 快乐王子(全2册)
- 创意纸地球 卡通彩色版
- 绿野仙踪
- 西方老故事50篇
- 汉语里的N个为什么
- 信仰照亮生命 : 伊莎白与兴隆场
- 2024-2025黄冈四清卷. 数学六年级. 上册
- 格林童话精选
- 幽灵火车
- 股市金融怪杰：美国顶尖股票作手访谈录（典藏版）
- 共天下
- 停车场项目投资决策财务管理与运营实践
- 新能源汽车补贴政策耦合协同与模拟仿真研究
- 一遍过 高考生物 2025
- 一遍过 高考语文 2025新高考