食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马蹄焖鸡块的做法步骤
-
1鸡洗净剁块； -
2马蹄削皮后洗净切片，姜切片，葱切粒； -
3鸡块放适量的盐、糖、料酒和少量生油拌匀，腌制10分钟； -
4热锅，放适量的生油，下姜片爆香，倒入鸡块翻炒3分钟； -
5放适量的酱油翻炒均匀，再倒入半碗清水；（我平时用的生抽是已经混入了少量老抽的。） -
6滚开后加入马蹄拌匀，盖上锅盖焖煮8-10分钟； -
72勺淀粉加少量清水拌匀备用，开锅后下葱粒，然后倒入兑好的淀粉勾芡收汁； -
8上碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
酒席
- 五彩菠萝
- 黄金全麦吐司片
- 紫菜丸子
- 泡椒鸭血粉丝煲
- 下酒菜之羊尾酥(小酥肉)
- 蓝莓司康球
- 槐花猪肉饺子
- 紫米鳗魚寿司
- 瘦肉片炒生菜
- 鱼皮脆虾饺炒花菜
- 榴莲半熟芝士
- 开洋韭菜炒香干
- 虾蛄蛏子
- 油豆腐焖蒜苔
- 韭菜炒面筋
- 清炖鸡汤
- 冰糖荷包蛋
- 炒饼丝
- 生菜鸡蛋面
- 尖椒土豆片
- 苹果柑橘养生饮
- 6寸奶酪面包
- 沾水
- 木耳炒肉
- 蚕豆烧排骨
- 什么躇什么前的成语
- 什么躇什么定的成语
- 什么躇什么志的成语
- 什么躞什么下的成语
- 什么身什么下的成语
- 什么身什么丑的成语
- 什么身什么世的成语
- 什么身什么业的成语
- 什么身什么中的成语
- 什么身什么为的成语
- 什么身什么义的成语
- 什么身什么乐的成语
- 什么身什么书的成语
- 什么身什么事的成语
- 什么身什么二的成语
- 题宫意图（清·倪仁吉）
- 题宫树春云卷（明·袁宗道）
- 题宫紫玄春雨草堂（清·杨思圣）
- 题家书后（清·任丽金）
- 题家信后（宋·高选）
- 题家兄刀子（清·冯班）
- 题家园海棠小亭壁（宋·曹勋）
- 题家园（唐末宋初·杨昭俭）
- 题家庆图（宋末元初·方回）
- 题家毓臣广文鹏云吟稿（清·郑如兰）
- 题家漱六司马玉照（清末民国初·许南英）
- 题家生洲行乐图（明末清初·陈恭尹）
- 题家相如小影二首（明末清初·陈恭尹）
- 题家藏二画 二虎（宋·楼钥）
- 题家藏二画 二龙（宋·楼钥）
- 敝帚集(冯其庸论红楼梦)/中国艺术研究院学术文库
- 女神的腰蓑(论性诱惑与人体美的起源及未来)/中国艺术研究院学术文库
- 中国民间目连文化/中国艺术研究院学术文库
- 当代华语电影人物论/中国艺术研究院学术文库
- 金元清戏曲论稿/中国艺术研究院学术文库
- 美学与历史/中国艺术研究院学术文库
- 文化自觉视野中的非遗保护/中国艺术研究院学术文库
- 守望理想(中国当代艺术思想与实践批评)/中国艺术研究院学术文库
- 摄影式观看/中国艺术研究院学术文库
- 文以铸魂/中国艺术研究院学术文库
- 曲艺综论/中国艺术研究院学术文库
- 李希凡现代文艺论著选编/中国艺术研究院学术文库
- 重建巴别塔(全球化时代的中西当代艺术)/中国艺术研究院学术文库
- 缺席与偶在/中国艺术研究院学术文库
- 舞思/中国艺术研究院学术文库