“我做的比较小,好像不大好,哈哈哈。不过吃起来香甜可口,又带有葱香的葱油饼,好吃又饱肚。拿了一些给邻居吃,邻居吃了都说好吃,还问我怎么做,说过年回家乡时可以带在路上吃,饱肚又不容易坏。”
食材明细
葱油饼的做法步骤
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1 在面粉中加入酵母粉,白砂糖,少许的盐,均匀搅拌后加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2小时,有两倍大。
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6 在面片上用刷子刷上一层花生油,均匀的在面片上撒上香葱末。
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9 热好平底锅,放入适量的花生油,把葱油饼放下煎到两面金黄。
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小窍门
1我做的葱油饼是发过的,也可以不发,就是不加酵母粉。2除了葱油饼我还做了不加葱油的饼,味道也很好。
使用的厨具:平底锅
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