食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇烧鸡的做法步骤
-
1茶树菇泡开，洗干净，好洗很多遍，因为非常的脏。我洗了5遍 -
2用剪刀把根部剪掉 -
3根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时 -
4鸡肉去血水，煮5分钟 -
5热锅冷油，放入姜块，炒香 -
6放入鸡块，继续炒香 -
7加入生抽，耗油，继续炒香 -
8加入茶树菇，继续炒 -
9加入泡菇的水，煮开 -
10倒入砂锅 -
11焖煮30分钟 -
12最后加入几滴香油，少量盐，就好，这看个人的口味，可加可不加
使用的厨具：砂锅、炒锅
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