食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荠菜水饺的做法步骤
-
1荠菜洗净，去根，切成碎末。 -
2在荠菜中加入麻油，搅拌均匀，让荠菜吸饱油。 -
3在肉末中加入酱油，料酒，盐，味精，搅拌均匀。 -
4倒入荠菜。 -
5与肉末一起搅拌至挂浆。 -
6包成饺子。 -
7锅中加水煮沸，放入水饺，沸腾后转小火，中间分两次加入一小碗凉水，煮沸即可。
使用的厨具：煮锅
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