“这种油豆特别软糯，比扁豆，芸豆都香。
卖菜的大妈就这么多，我全买了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖油豆的做法步骤
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1油豆。 -
2摘洗干净。
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3五花肉切片。
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4热锅冷油，油热放肉片翻炒。
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5放花椒八角翻炒。
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6放葱姜翻炒。
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7放油豆翻炒。
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8放生抽。
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9翻炒至油豆变色。
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10放清水。
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11中火炖至汤汁不多，放鸡精。
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12炒均匀即可出锅。
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13成品。
小窍门
这个东北油豆越老越好吃哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
东北菜