“快手家常菜，麻辣香鲜，超级下饭”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤
-
1西葫芦半个洗净切片，姜切丝，蒜瓣去皮洗净，瘦肉切成肉片或者肉丝 -
22.油锅，放入几粒花椒爆香，随后放入肉片翻炒 -
3放入姜蒜，翻炒至肉片变色 -
4放入西葫芦片翻炒至半透明色，加适量的盐，麻辣酱，生抽，翻炒均匀 -
5西葫芦片完全变透明了，即可盛盘 -
6完成
使用的厨具：炒锅
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