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诗文 麻辣西葫芦炒肉片
释义
麻辣西葫芦炒肉片的做法
“快手家常菜,麻辣香鲜,超级下饭”

食材明细

主料
  • 西葫芦 半个
  • 瘦肉 150g
辅料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 麻辣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:1
    1
    西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:2
    2
    2.油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:3
    3
    放入姜蒜,翻炒至肉片变色
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:4
    4
    放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:5
    5
    西葫芦片完全变透明了,即可盛盘
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:6
    6
    完成
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:28:43