食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧鸡的做法步骤
-
1原料。 -
2蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。 -
3热锅冷油加桂皮。 -
4倒入蒜头煸香。 -
5倒入鸡块翻炒。 -
6反复翻炒至其鸡皮出油。 -
7加入冰糖。 -
8加入酱油调色。 -
9加水漫过鸡块。 -
10大火煮开小火慢炖。 -
11香葱切段。 -
12汤汁收干倒入香葱出锅。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 余年五十坤峰为作墨兰卷因题二绝（当代·金鉴才）
- 余年六十始入侍禁庭数月又直春宫（宋·姜特立）
- 余年四十五，眼已花矣，近复能灯下作小楷（清·郑用锡）
- 余年四十六入峡忽复二十三年感怀赋长句（宋·陆游）
- 余幸病间桃源主人以微恙谢客诗以讯之（明·张萱）
- 余幼尝一到庐山再游已三十年矣感怀二首（宋·李纲）
- 余床帐为过兵捲去答梅山弟用余韵见寄（宋·陈著）
- 余应卿招饮（宋·袁说友）
- 余庚辰午日尝有江上吟四首梁未央见而喜之辛（明·何吾驺）
- 余弃官累年刘元弼作诗见勉次韵奉谢（宋·王庭圭）
- 余弟子彦归自雩阳程尹幕中承寄墨桧画轴并题（明·刘崧）
- 余归自南京与舍弟子彦相见于清江舟中别去承（明·刘崧）
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