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诗文
蒜烧鸡
释义
食材明细
主料
鸡块
适量
蒜头
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
味精
适量
桂皮
适量
香葱
适量
原味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蒜烧鸡的做法步骤
1
原料。
2
蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。
3
热锅冷油加桂皮。
4
倒入蒜头煸香。
5
倒入鸡块翻炒。
6
反复翻炒至其鸡皮出油。
7
加入冰糖。
8
加入酱油调色。
9
加水漫过鸡块。
10
大火煮开小火慢炖。
11
香葱切段。
12
汤汁收干倒入香葱出锅。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 3:08:52