食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧鸡的做法步骤
-
1原料。 -
2蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。 -
3热锅冷油加桂皮。 -
4倒入蒜头煸香。 -
5倒入鸡块翻炒。 -
6反复翻炒至其鸡皮出油。 -
7加入冰糖。 -
8加入酱油调色。 -
9加水漫过鸡块。 -
10大火煮开小火慢炖。 -
11香葱切段。 -
12汤汁收干倒入香葱出锅。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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