“本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。
东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
自制水煮鱼的做法步骤
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1准备好一条黑鱼清洗干净。 -
2从尾部下刀，然后片下两块鱼肉。 -
3然后从一头切成花片。 -
4放入所有调料抓拌均匀。 -
5锅里放入油然后调料翻炒。 -
6然后放入大鱼块然后放入放入一碗水大火烧开。 -
7然后放入腌制好的鱼片。 -
8豆芽提前焯好水铺入大碗里！ -
9开锅两分钟后放入大碗里。 -
10然后放入香菜和干料！ -
11另起锅，油烧热泼入碗里。 -
12美味的水煮鱼好了，超级好吃！
小窍门
不喜欢豆芽菜可以换成金针蘑或者自己喜欢的菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐