“今天给大家上一道小小菜啊，凉拌菠菜，好听的名字叫：菠菜塔”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜塔的做法步骤
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1菠菜摘好洗净。 -
2花生切碎豆腐干切碎。 -
3姜切末，加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。 -
4洗干净的菠菜，入开水里焯熟后，捞出过凉水，切碎备用。 -
5加入切碎的花生。 -
6把所有的材料拌匀即可。 -
7拌匀的菠菜碎，装进一个杯子里，压实，最后扣出，就是菠菜塔啦。
小窍门
拌好的菠菜有豆腐干的干香，还有脆脆的花生米，嫩嫩的菠菜....偶尔还有人吃到了花椒碎....O(∩_∩)O哈哈哈~
使用的厨具：煮锅
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