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诗文
咸菜蛏子面疙瘩
释义
食材明细
主料
面粉
160克
咸菜
150克
蛏子
385克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤
1
食材:面粉、咸菜(已清洗切碎)、蛏子(已清洗焯熟)
2
在面粉中加适量的清水调成面糊。
3
将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
4
起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水煮开。
6
然后,用勺子舀入面糊。
7
翻动一下煮开至熟。
8
最后,合入蛏子肉,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:04:55