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诗文	咸菜蛏子面疙瘩
释义	食材明细 主料 面粉 160克 咸菜 150克 蛏子 385克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤 1 食材：面粉、咸菜（已清洗切碎）、蛏子（已清洗焯熟） 2 在面粉中加适量的清水调成面糊。 3 将已焯熟的蛏子剥壳取肉。 4 起锅倒油烧热，下入咸菜翻炒翻炒。 5 接着，加适量的清水煮开。 6 然后，用勺子舀入面糊。 7 翻动一下煮开至熟。 8 最后，合入蛏子肉，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食   家常菜
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