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诗文
莴笋炒韭菜
释义
食材明细
主料
莴笋
1个
韭菜
100克
辅料
干辣椒
4个
食用油
50ml
盐
3克
鸡精
2克
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒韭菜的做法步骤
1
将莴笋去皮洗净后创丝。
2
韭菜切寸段,干辣椒剪丝备用。
3
油锅烧热放入干辣椒炒香。
4
合入莴笋韭菜翻炒均匀。
5
加入盐和鸡精炒均即可。
小窍门
此菜适宜大火快炒,非常爽口下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 常见菜式
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更新时间:2026/5/9 14:10:53