食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
怪味蕨菜的做法步骤
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1把泡好的干蕨菜洗干净。 -
2把所有的物料与配料准备好。 -
3把所有用料洗净并切好。 -
4架炒锅放油先把姜蒜炒香加入猪肉炒八成熟放上青椒炒软再加入蕨菜翻炒几分钟撒上料酒、放盐加适量水焖十分钟再放入鸡精拌均再焖三分钟。
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5最后放入鱼腥草根拌均即可。
小窍门
其实蕨菜不管是新鲜还是干品都有很多种吃法，按个人口味，煮、炒、焖等等。蕨菜含有多种营养成分和纤维素，非常有益人体的健康。
使用的厨具：炒锅
- 野菜
- 五花肉末炒咸菜
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- 麻辣香锅
- 红烧鲅鱼
- 冬瓜鸭架汤
- 香煎黄花鱼片
- 糖桂花纸杯蛋糕
- 下饭菜~香辣蟹酱
- 韭菜鸡蛋饼
- 熬大白菜
- 香菇炒白菜
- 软炸薯条????
- 香菜拌花生米
- 白菜肥肠煲
- 紫薯老婆饼
- 银耳杞子饮
- 燕麦片黑芝麻高纤饼干
- 雪碧养乐多
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