诗文 | 肉片鸡蛋炒西芹 |
释义 |
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食材明细
肉片鸡蛋炒西芹的做法步骤
小窍门
此菜特点;颜色美观、味道鲜美、食材多样、营养均衡。
温馨提示; 1、选材可随意,也可以用莴笋、盖菜片、西葫芦等等,还可以配以腐竹或豆干等,用黑白木耳混搭也可以,实际就是一锅乱炒,呵呵! 2、家里不妨多备一些自己喜欢的各类调味品,比如豆豉、干辣椒、郫辣酱、豆酱、蚝油、鲍汁、美极鲜酱油等等,只要自己喜欢的就行,可以炒出咸鲜口味的、香辣口味的或麻辣口味的都可以。每天不断的改善一下口味,可使自己的味觉神经更为活跃,保管餐餐会使您大口吃饭大口吃菜,美极了! 大炒勺的这道家常乱炒小菜“肉片鸡蛋炒西芹”就做好了,供朋友们参考!
使用的厨具:炒锅
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