“艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和多种矿物质元素，性凉、清热解毒，消炎等功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋艾叶汤的做法步骤
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1艾草要清洗多几遍，毕竟生长环境影响，有一些杂草、沙什么的，留嫩叶部分食用。 -
2瘦肉切成片，用油、盐和生粉调好味。
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3锅里的水烧开后，加入油、姜片和蒜。
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4加入瘦肉片煮2分钟。
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5把艾叶放入，煮5分钟左右。
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6再把鸡蛋倒入，搅散开来。
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7最后加盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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