“孩子爱上吃这个肉饼，买过几次，学着做一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉饼的做法步骤
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1面粉加适量水合成稍软的面团，醒一会儿（我是头天晚上和好放冰箱，早上用）。 -
2肉馅加葱末十三香香油盐老抽耗油拌匀。 -
3醒好的分成两份，取一份擀成长方形薄片。 -
4肉馅均匀的抹到面片上。 -
5卷起来。 -
6最后封口。 -
7饼铛预热加油，放入饼，合上饼铛。 -
83分钟翻面，加入适量清水，合上盖子。 -
9水干就可以出锅了，香喷喷的肉饼做好了。
小窍门
翻面后加水，可以使饼外酥里嫩，不用担心不熟或糊掉。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼