“每天早上总觉的时间不够用，做早餐，送孩子上学，让我忙的晕头转向，为了能多睡一会，又想让孩子吃的好，总会绞尽脑汁想出一些又省事又好吃的早餐，今天这款海鲜饼就是超简单的，分享给大家。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉加入清水搅拌至无颗粒 -
2打入两个鸡蛋，加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀
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3蟹足棒切薄片，虾切小丁，葱写好备用
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4小火，平底锅刷少量油，倒入和好的面糊
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5将蟹足棒、虾、葱花散放在还没凝固的饼胚上
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6待饼胚凝固后翻面，在烙约半分钟
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7烙好的饼可以直接倒在案板上，切开就可以开动了
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8成品图，这是早上做的，我大东北早上五点半天还是黢黑的，照片拍的有点暗，大家多担待，不影响味道??
小窍门
烙这个饼一定用小火，我用电磁炉煎炸档。800度.饼很软翻面时容易破，一定小心。我的平底锅直径是28厘米，这个分量烙一张刚刚好。海鲜可以换成其他的，但必须是容易熟的，我还加过鱿鱼，也挺好吃的，鱿鱼需要切好用热水汆一下。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜