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诗文 老式葱油饼
释义
老式葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 400克
辅料
  • 油酥 适量
  • 少许
  • 少许
  • 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

老式葱油饼的做法步骤

  • 老式葱油饼的做法步骤:1
    1
    全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
  • 老式葱油饼的做法步骤:2
    2
    醒好后,把面团分成8小团
  • 老式葱油饼的做法步骤:3
    3
    把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
  • 老式葱油饼的做法步骤:4
    4
    由上向下卷起卷好后把它压扁
  • 老式葱油饼的做法步骤:5
    5
    平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
  • 老式葱油饼的做法步骤:6
    6
    将面饼煎成两面金黄
  • 老式葱油饼的做法步骤:7
    7
    煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
  • 老式葱油饼的做法步骤:8
    8
    10分钟出烤箱即可
使用的厨具:电烤箱、平底锅
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更新时间:2025/3/10 13:17:44