网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
500g
口蘑
1个
猪肉糜
100g
辅料
西兰花
1小朵
大蒜
10g
黄油
30g
黑胡椒粉
5g
盐
适量
生抽
10ml
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末土豆泥的做法步骤
1
西兰花下锅汆熟备用。
2
土豆入锅加少许盐煮熟,土豆煮的程度可以按个人喜欢调节,喜欢吃软点就多煮一会。
3
煮土豆的同时准备配菜,口蘑洗净后切薄片备用。
4
大蒜切末(大蒜可以不加,视个人喜好)。
5
小火化开黄油后下蒜末炒香。
6
加入猪肉糜翻炒至断生。
7
加入蘑菇片、蚝油、黑胡椒粉、生抽、白砂糖翻炒均匀。
8
倒入高汤,大火烧开后加入水淀粉勾芡(没有高汤的话白开水也是可以滴)。
9
煮好的土豆沥干水。
10
趁热捣成泥,不要完全捣碎保留一点颗粒更好吃。
11
趁热淋上肉末汁,瞬间香气扑鼻。
12
最后撒少许西兰花碎点缀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咸蛋杂菜汤
西红柿炒洋葱鸡蛋
蚝油生菜拌粉丝
菌菇烧豆腐
梅菜扣肉
蚂蚁上树
莲藕猪肉饼
鸡胗烧莲藕
火麻仁花生芽
酸奶水果捞
皱皮椒煎鸡蛋
蚝油大虾
蚝油木耳菜
馒头丁鸡蛋饼
清炒娃娃菜
薄豆皮拌木耳
番茄龙利鱼
彩椒牛肉
岩烧乳酪戚风蛋糕
葱烧鸡
麻辣粉丝
南美花生鸡肉汤
蒸豆角
红糖糯米饭
虾仁玉子豆腐蒸水蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:28:20