“现在的小孩子怎么都那么爱吃肉，我家宝贝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，还特爱吃烤肉，有烤肉的那顿能吃一大碗饭，这两天的菜不合他的胃口没好好吃饭，今天只好用电饼铛给他煎猪排了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
电饼铛香煎猪排的做法步骤
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1将猪排切成大片。 -
2将切成大片的猪排剞十字花刀。 -
3切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。 -
4放入黑胡椒粉拌匀。 -
5淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。 -
6电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。 -
7把猪排两面煎至微黄即可。
小窍门
猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜