网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
雪里蕻扣肉
释义
“传统扣肉,香而不腻。”
食材明细
主料
红烧肉
400g
辅料
自腌雪里蕻
400g
调料
生抽
适量
老抽
少许
蚝油
1勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
雪里蕻扣肉的做法步骤
1
提前烧好的五花肉。
2
切成厚薄均匀的薄片,放入盆中。放入生抽、老抽、蚝油。
3
抓拌均匀,使每一块肉都沾上酱汁。
4
肉皮朝下码入盘中。
5
雪里蕻切碎放入拌过肉的盆里。
6
用余下的料汁将雪里蕻拌匀。
7
放入碗中。
8
上笼蒸40分钟以上。
9
扣入盘中即可。成品。
小窍门
1.红烧肉和雪里蕻中都有咸味,不再放盐。
2.雪里蕻用清水浸泡一会儿,泡去多余的盐分和异味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
罗宋汤(俄式红菜汤)
菠菜粉丝
姜葱爆鱿鱼筒
变废为宝之【鸡蛋吐司布丁】
无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇
辣拌莴苣丝
面包物语@@臭豆面包
西芹炒带子
凉拌糖醋萝卜片
“蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿
肉片干烧茭白
小文子出品~~【蒸蛋肉饼】
辣子鸡
门钉肉饼
肉香浓郁的开胃餐----控肉饭
家常豆腐
【养生汤煲】骨肉相连松茸汤
冬吃白菜--白菜炖粉条
洛神花梨西米羹
南瓜西芹烩三文鱼头
南北杏青紅蘿蔔豬肉湯
五分钟成就的小菜--盐水瓜条
大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
休闲小吃----红豆沙小餐包
日式腐皮金字塔饭团
dead as a doornail
dead beat
deadbeat
dead beat
dead body
deadbolt
deadbolt lock
dead calm
dead cat bounce
dead center
dead center
dead centre
dead drop
dead duck
dead easy
江行杂诗(清·陈遹声)
江行杂诗(清·魏源)
江行次外舅吾字韵(宋·许及之)
江行次武昌县(唐·卢纶)
江行漫兴(宋·赵公豫)
江行热无鱼买戏成(明·王世贞)
江行用唐人韵(明·傅敏功)
江行留别(唐·马戴)
江行病起即景有感(明·王世贞)
江行秋兴二首(明·梁存让)
江行第八十七(宋·文天祥)
江行第八十九(宋·文天祥)
江行第八十五(宋·文天祥)
江行第八十八(宋·文天祥)
江行第八十六(宋·文天祥)
国际私法学(21世纪东部法学系列教材)
风提着一朵花走了/蔚蓝色的故乡
继电保护/电力系统生产技术丛书
大学英语听力扩展教程(附光盘普通高等教育十二五英语类规划教材)
流失在三轮车上的岁月/蔚蓝色的故乡
守望我的篝火/蔚蓝色的故乡
秋水云烟/蔚蓝色的故乡
红楼梦(电纸两用版)/最爱读国学书系
古文观止(电纸两用版)/最爱读国学书系
西游记(电纸两用版)/最爱读国学书系
水浒传(电纸两用版)/最爱读国学书系
水上歌谣/蔚蓝色的故乡
史记(电纸两用版)/最爱读国学书系
论语孟子(电纸两用版)/最爱读国学书系
三国演义(电纸两用版)/最爱读国学书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 9:48:21