食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤
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1食材：鸭蛋、香干（已去皮）、大蒜（已去根洗净切段）。 -
2将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。
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3打散。
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4起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
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5再起锅倒油烧热，下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
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6接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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7然后，加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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