正宗蛋白霜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛋白霜
释义	食材明细主料蛋清２个糖５克玉米淀粉５克辅料柠檬汁数滴甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度蛋白霜的做法步骤 1 蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖（第一次忘记照了所以补上） 2 打至硬性状态 3 加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋 4 我用的是中号８齿花嘴 5 烤箱提前预热好，下火１５０度，上火１２０度烤６０分钟 6 我用的是金盘所以底下温度得高点小窍门我用２个蛋清一盘正好，要烤一盘打一盘哦，不然会消泡要低温烤颜色才会好看，不知道怎么看熟就打开拿一个出来吃一下看有没有湿，有就继续烤使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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