“牛排的创意新吃法：搭配腐竹，及各种蔬菜都是蛮不错的，非常的鲜嫩美味～”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒腐竹的做法步骤
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1腐竹提前泡发好备用。 -
2西冷牛排提前解冻好，切成小块备用。
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3热锅入油，放入牛肉翻炒至变色。
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4放入腐竹翻炒均匀，加入适量热水。
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5放入少许盐，生抽大火焖煮两分钟。
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6调入少许鸡精大火收汁即可出锅。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
西冷牛排提前解冻好，切成小块备用！
腐竹提前泡发好备用！
腌制好的牛排有咸味，盐的量酌减！
腐竹提前泡发好备用！
腌制好的牛排有咸味，盐的量酌减！
使用的厨具：炒锅
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