“五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、滋阴降火，舒筋活络之功效，煲出的汤散发出类似椰子的香气，大人小孩都爱喝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五指毛桃煲鸡汤的做法步骤
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1五指毛桃清水干净，再浸泡10分钟。 -
2红枣去核，其它食材均洗干净。
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3鸡肉和瘦肉均用热水焯烫，去除浮沫，再用水冲干净。
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4全部材料放进汤煲，加入清水。
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5大火煮沸，再次撇去浮沫。
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6转中小火煲90分钟，最后加盐调味即可。
使用的厨具：瓦煲
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