正宗白菜豆腐鸡蛋馅水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。
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鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。
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大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。
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切豆腐。豆腐切成粒。
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切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。
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把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。
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把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。
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包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。
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煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。
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成品图。

诗文	白菜豆腐鸡蛋馅水饺
释义	“白菜豆腐，家常搭配，做成水饺也很美味。” 食材明细主料白面 1斤白菜半颗豆腐 2元鸡蛋两个辅料葱适量十三香适量盐适量花生油适量香油适量鸡精适量生抽适量咸香口味煮工艺一小时耗时普通难度白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤 1 和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。 2 鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。 3 大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。 4 切豆腐。豆腐切成粒。 5 切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。 6 把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。 7 把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。 8 包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。 9 煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。 10 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐
随便看	酸辣凤爪腐竹黄瓜炒五花肉蛋香三明治香糯青团桃花饼卤鸡胗【紫薯冰淇淋】那一抺让你心动不已的紫地瓜粉粿苹果派巧克力奶油夹心蛋糕番茄酱猪肉薯子孜然小土豆蒸提子蛋糕红油腐皮洋葱番茄炒木耳辣椒炒猪肉丸炸土豆丝球红烧野山笋虾仁炒饭红枣发糕韭苔炒平菇爆炒蛏子黑椒培根卷素炒三色菜黑加仑蛋糕刮什么什么地的成语刮什么什么待的成语刮什么什么杂的成语刮什么什么毒的成语刮什么什么痕的成语刮什么什么看的成语刮什么什么筋的成语刮什么什么肠的成语刮什么什么胃的成语刮什么什么背的成语刮什么什么见的成语刮什么什么视的成语刮什么什么髓的成语刮什么以什么的成语刮什么匝什么的成语故赵王属赠黄门侍郎上官公挽词（唐·李乂）故运使直阁少卿刘公挽词（宋·韩元吉）故连昌宫（宋·邵雍）故通仕孙公挽词（宋·邹浩）故通直强君挽词（宋·邹浩）故邑侯刘谦山先生循吏也，计其在江阴时于今（清末民国初·曹家达）故邕管安抚李思永挽章三首（宋·曹彦约）故邺（宋·贺铸）故郭婉仪挽歌（唐·司空曙）故都宪袁公为藩中伴读戏赠壬辰作（明·薛始亨）故都寒夜偶成（近现代·罗元贞）故都生日怀亡亲（近现代·罗元贞）故都秋夕（近现代·罗元贞）故都（唐·罗隐）故都（唐·韩偓）数字影像与类型制作研究启蒙运动的生意：《百科全书》出版史(1775-1800) 区域国别学(第四期) 白雪公主（名著英汉对照双语版）妇女与性别史研究（第八辑）山区河流生态修复理论技术与案例眺望一棵树映水天光嘉庆至宣统朝宫廷玻璃研究我们的中国立体书动物学有点酷（第一辑）大学英语四级分类强化教程 PYTHON语言程序设计基础教程（微课版）（全4册）黄氏补千家注纪年杜工部诗史（杜诗宋元注本丛书）抗战胜利后北平地区学生运动行为研究（1945-1949）刑事辩护的理念（第三版）

食材明细

白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤