正宗白菜豆腐鸡蛋馅水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。
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鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。
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大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。
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切豆腐。豆腐切成粒。
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切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。
6
把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。
7
把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。
8
包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。
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煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。
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成品图。

诗文	白菜豆腐鸡蛋馅水饺
释义	“白菜豆腐，家常搭配，做成水饺也很美味。” 食材明细主料白面 1斤白菜半颗豆腐 2元鸡蛋两个辅料葱适量十三香适量盐适量花生油适量香油适量鸡精适量生抽适量咸香口味煮工艺一小时耗时普通难度白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤 1 和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。 2 鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。 3 大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。 4 切豆腐。豆腐切成粒。 5 切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。 6 把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。 7 把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。 8 包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。 9 煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。 10 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐
随便看	香酥健康余洪油条毛蟹炒年糕宫保鸡丁红烧芋艿我心心念的大连焖子水煎包香菜拌辣椒清淡晚餐-快手挂面汤猪肉白萝卜馅包子石锅拌饭象形玫瑰余洪面点馒头猪肉大葱包辣萝卜片椒盐狼牙土豆片水磨年糕青菜枣泥包子老肥发面的彩色花卷清炖羊汤空气炸锅版炸带鱼电饭锅版蜜汁鸡家常锅塌豆腐烤猪蹄鸡蛋肉片炒木耳栗子酥烤紫薯条孤什么什么俜的成语孤什么什么入的成语孤什么什么助的成语孤什么什么匹的成语孤什么什么单的成语孤什么什么句的成语孤什么什么女的成语孤什么什么妇的成语孤什么什么子的成语孤什么什么宋的成语孤什么什么寄的成语孤什么什么寡的成语孤什么什么尽的成语孤什么什么影的成语孤什么什么德的成语县送春色口号（明·区越）县送邸报（宋·方岳）县郭新居人家（宋·曹彦约）参云亭晚坐（宋·曾几）参云亭纳凉小集二首（宋·苏籀）参侍平靖州诸蛮次季翔韵（明·管讷）参侍征南道中（明·管讷）参侍赴京回国（明·管讷）参军北上（近现代·薛青萍）参军厅新池（唐·薛能）参军庭前水香花一树夏月取叶荐汤者三月花开（元末明初·陈谟）参军张兼素挽诗三首（明·林光）参军行（清·宋徵舆）参列东京孔圣纪念祭（清·李种玉）参加四川诗词学会十九年（当代·蔡淑萍）闪亮歌星公主苏百钧中国工笔花鸟画小学语文名师文本教学解读及教学活动设计 4年级上册中国震例 2013 我们的中国立体书红色电影100部重难点手册 9年级化学下册 RJ 保险学原理、实务、案例、实训教材帮高中物理必修2 配JK版尼尔斯骑鹅旅行记畅销版全世界学生爱问的300个医学问题宇宙的奥秘大学语文基础教程百角文库(第2辑)(全10册) 0-3岁亲子游戏绘本(全8册)

食材明细

白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤