正宗白菜豆腐鸡蛋馅水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。
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鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。
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大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。
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切豆腐。豆腐切成粒。
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切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。
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把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。
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把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。
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包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。
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煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。
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成品图。

诗文	白菜豆腐鸡蛋馅水饺
释义	“白菜豆腐，家常搭配，做成水饺也很美味。” 食材明细主料白面 1斤白菜半颗豆腐 2元鸡蛋两个辅料葱适量十三香适量盐适量花生油适量香油适量鸡精适量生抽适量咸香口味煮工艺一小时耗时普通难度白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤 1 和面。面团不光滑没关系，先放一旁醒面。 2 鸡蛋打散。锅中放油烧热，鸡蛋入锅，用筷子搅散。盛出备用。如果块儿大，再一手拿一支筷子，来回夹，夹碎。 3 大白菜，用这个小工具把白菜切成粒。切好的白菜粒上撒少许盐，腌几分钟，可以先去切豆腐，豆腐切好了，把白菜里杀出的水使劲儿攥出来。我用的白菜尖，出了这么多水，如果用白菜根出水更多。 4 切豆腐。豆腐切成粒。 5 切葱。葱切成葱花。至此所有的馅料准备好了。 6 把面拿出来，再揉一下，很容易就光滑了。面做成小剂子。 7 把所有的馅料放到盆中。加入十三香、鸡精、香油、花生油、生抽、盐，拌匀。记得刚才白菜杀水时放过盐了，盐别放多了。办好的馅不是稀稀的。 8 包饺子。包成各种你喜欢的形状，不会捏褶，就包成半个月亮形状。 9 煮饺子。在煮饺子的水中放入一点盐，水饺煮好盛出后，不容易粘连。饺子放入锅中，水开了点凉水，再开再点凉水，点三次就差不多熟了。饺子熟了也会变胖，捞出一个饺子，用筷子压一下，饺子皮更容易就回弹回来，就是熟了。不行你就尝尝。 10 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐
随便看	辣炒肥肠炸鸡腿凉拌紫甘蓝青椒蒜香土豆丝培根炒酸笋西红柿鸡蛋面明虾粥麻辣鸡翅块洋葱炒龙头烤三文鱼沙拉爆炒茧蛹白斩鸡番茄鸡蛋沙拉油爆大虾黄瓜炒双菇金汤碧绿豆腐香椿炒鸡蛋干豆腐炒圆白菜肉片核桃烤鸡披萨无水红烧肉香橙面包卷家焖大头宝鱼家常红烧肉糖醋黄鱼【四叶小馆】辣凉薄荷集腋为裘集腋什么什么的成语集腋成裘集苑什么什么的成语集苑集枯集萤什么什么的成语集萤映雪雉什么什么窜的成语雉什么什么腋的成语雉什么狐什么的成语雉什么鼠什么的成语雉伏什么什么的成语雉伏鼠窜雉头什么什么的成语雉头狐腋月（近现代·林庚白）有上人者号景峰意为念其师也乃至作图日寓目（明·王世贞）有上人闭关居作此赠之（明·王世贞）有两美人见小影而相爱者（清·孙原湘）有严八章　迁泮落成也（明·邱云霄）有丧（宋·张载）有为予言乌龙高崄不可到处有僧岩居不知其年（宋·陆游）有乡人约游口占一首（当代·陈振家）有乡僧自钱塘来访诗以赠之（明·林光）有书时事者，为赘其卷端（清·丘逢甲）有事至寨门过访严竹坪表兄快谈心曲承留宿书（近现代·安鉴培）有人以断肠草寄怨予偶见戏反之（明·王微）有人示山水画卷以为元晖作求诗（宋末元初·戴表元）有人询少年用功之苦，拈五绝句示之五首（清·张洵佳）有人说用（宋·王柏）西汉简(3)/古简牍精选字帖西汉简(6)/古简牍精选字帖请对我撒谎嫁衣带上孩子去旅行会计从业资格考试辅导教程一本通(2012-2013会计基础+财经法规+电算化) 女人你决定了婚姻的样子生活本来随心所愿商汤在阳城的传说世界遗产与可持续发展文物鉴定与研究(5) 神秘盒子(圆梦·诺A)(精) 高洪建高利民画集中国画苑(2010.8卷) 中国画苑(2010.9卷)

食材明细

白菜豆腐鸡蛋馅水饺的做法步骤