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诗文	白玉菇蒸牛肉
释义	食材明细 主料 白玉菇 300g 牛肉 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 姜丝 适量 沙茶酱 适量 花生油 适量 盐 适量 葱花 适量 玉米淀粉 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白玉菇蒸牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片备用 2 牛肉放碗中加入生抽，老抽，花生油，玉米淀粉，沙茶酱抓匀腌制 3 白玉菇洗净切成两段 4 生姜切丝 5 少许葱切葱花 6 将白玉菇先摆入盘中，铺上牛肉 7 上锅大火蒸15分钟后即可 8 成品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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