“春天里的蔬菜品种繁多，今天把家里剩下的食材一起炒了！颜色漂亮营养好哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇小炒的做法步骤
-
1剩下的胡萝卜莴笋都切成薄片 -
2蘑菇洗净后切成薄片
-
3鸡蛋加点料酒和盐打匀
-
4起油锅把鸡蛋炒熟
-
5另起油锅
-
6先放入胡萝卜、莴笋片翻炒片刻
-
7接着放入蘑菇片翻炒
-
8加点盐调味
-
9看到蘑菇变软出水了,加入鸡蛋炒匀
-
10撒上葱花出锅装盘
小窍门
食材品种自己调整
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐